Personeel tekort en moeilijk te vinden?
Robotjes verkopen doen we nog niet bij Rakedi, althans zover ik wist bij de publicatie van deze blog.
Het is een feit dat het steeds moeilijker wordt om personeel te vinden en te houden. De food business is en blijft een arbeidsintensieve sector en steeds minder jonge mensen voelen zich geroepen in deze branche aan de slag te gaan. En het weekendwerk trekt dan ook weer niet aan. Als foodondernemer wil je gezond groeien en beschikken over het nodige, gemotiveerde personeel is daarbij van essentieel belang.
Bij Rakedi focussen we ons al jarenlang op het vereenvoudigen van processen in de food ondernemingen. We noemen dat wel eens de digitale omhelzing, we omvatten alle repetitieve taken zoveel mogelijk met bedrijfszekere en betaalbare automatisering. Onze klanten zijn sinds onze start onze inspiratiebron bij uitstek. Een luisterend oor hebben naar de dagdagelijke uitdagingen van onze foodklanten heeft ons al dikwijls aangezet om slimme stappen te ontwikkelen die niet alleen het aantal nodige handjes beperken maar eveneens een mooie omzetgroei met zich meebrengen.
We sommen graag een paar Rakedi functionaliteiten op ter illustratie:
- telefonisch bestellen en dan komen afhalen is bij vele zaken nog dagelijks gebruik. Hoe dikwijls horen we niet zeggen: "we laten die telefoon maar rinkelen, geen tijd om op te nemen..." Een mooi voorbeeld waarbij een gebrek aan handjes zowel de omzet naar beneden haalt als ontevreden klanten veroorzaakt. Met Rakedi online zit je zelf aan het stuur en beslis je op welke dagen je online orders neemt, hoeveel orders per tijdseenheid en alles in functie van je bezetting. Een gigantische tijdswinst met haast geen enkele interventie van jouw kant, enkel het order klaarmaken en je kan zelfs alles al laten betalen.
- aan sommige balies is het drukker dan op de E40 in de ochtendspits. Haast geen tijd om de orders te noteren, laat staan om ze klaar te maken. Laat de klant zelf aan het werk gaan: onze QR codes op de tafel tonen niet enkel je menu maar laten ook toe dat de klant gelijk zijn bestelling plaatst vanachter zijn tafeltje. De orders komen gelijk in de keuken, meer aandacht voor kwaliteit en service!
- nog een stapje verder? Plaats een kiosk, een bestelzuil bij het binnenkomen van je zaak en laat de orders direct doorstromen naar de keuken en ook hier kan je de klant vooraf laten betalen.
- onze unTill kassa's kan je van een slim tafelplan voorzien en ook de orders gelijk doorsluizen naar de keuken. Voeg er nog handhelds aan toe en je zaalpersoneel neemt gelijk de bestelling op aan tafel om ze door te sluizen naar de keuken. Oh ja en ook hier kunnen we een betaalterminal aan hangen.
Gedaan met marathons lopen in de zaak!
Wil je een Rakedi expert spreken om samen uit te zoeken hoe je de beschikbare uren van je mensen slimmer kan inzetten? Stuur een mail naar info@rakedi.be en je kan ons ook bellen via 053/42.05.19
