Een graantje meepikken!
Aandeel online bestelde maaltijden stijgt fors
Uit de Comeos studie van eind 2023 leren we dat ook de gemiddelde waarde van bestellingen gevoelig toeneemt en dat wijst op een verschuiving van fastfood naar de andere maaltijd. Daar waar het bij online bestellen vooral over pizza’s en andere snelle gerechten ging merkt de studie op dat er steeds meer volwaardige restaurantmaaltijden verkocht worden.
Maaltijdboxen op de terugweg
De maaltijdboxen (met alle ingrediënten voor een zelf klaar te maken maaltijd) worden ook minder populair. 20% van de bevraagden gaf aan ooit zo’n abonnement te hebben gehad, eind 2023 maakt nog slechts 6 % gebruik hiervan. En dat schept kansen voor de moderne restaurateur en verswinkel. Waarom zie je het online verkopen van verswaren niet als een uitbreiding van de verbruikszaal of de winkel?
Neem nu Valentijn
Tal van kalendermomenten nodigen uit om je aanbod online aan te bieden. Met Sint-Valentijn zullen vele koppeltjes dat samen thuis willen vieren. Als ondernemer heb je een buitenkansje om dat knusse moment te voorzien van een heerlijke Valentijn menuutje!
Wel iedere maand kan je leuke evenementen bedenken of terugvinden die je origineel met een online aanbod kan ondersteunen.
En tussendoor, wat doe ik dan?
Tussendoor biedt je natuurlijk je heerlijke dagschotels, vers aanbod online aan en de Rakedi software kan je netjes aangeven hoeveel gerechten je nog op voorraad hebt. Op is op!
Omnichannel is geen omnibus
Het begrip omnibus kennen we allemaal, dat dateert van toen het openbaar vervoer nog stipt reed en we geduldig konden wachten tot we twintig stops verder waren om zelf uit te stappen. Vandaag gaat het en moet het allemaal veel sneller. De consument is grondig veranderd. Soms neemt die de tijd om rustig te gaan food shoppen of een restaurantje te boeken en dan weer later moet het snel gaan omdat men thuis wil eten zonder zelf achter het fornuis te moeten staan. Omnichannel heet dit fenomeen: langs verschillende kanalen aan je favoriete gerecht geraken.
Speel daar als ondernemer op in en zorg dat je op beide kanalen inzet. Waarom zouden je heerlijke foodgerechten enkel in de zaak beschikbaar zijn? Je wil toch een positieve hoofdrol spelen in de volgende Comeos studie of niet?
Rakedi helpt je graag om eens goed door te denken over je online food ordering plannen.
Stuur een mail mail naar info@rakedi.be of bel ons via 053/42.05.19 en we helpen je graag verder.
